Простий закусочний торт з лососем

Взяти форму близько 20 см в діаметрі, викласти в неї харчову плівку.

Нарізати рибу тонкими скибочками близько 15 см завдовжки, тонким шаром викласти на дно форми від зовнішнього контуру до центру.

З'єднати вершки з сиром, збити, додавши також перець і сік лимона, намазати приготованим кремом шар риби.

Таким чином викладати торт, чергуючи шари лосося і крему, останнім має бути лосось.

Накривши харчовою плівкою, прибрати простий закусочний торт з лососем в холодильник на годину мінімум, перед подачею на новорічний стіл перевернути торт на блюдо, прибрати плівку і оформити зеленню.