Торт «Сніжок» сирний без випікання
400 г сиру 5%
200 г печива крекери «рибки»
200 г сметани 20%
50 г желатину
5 бананів
1 стакан охолодженої кип'яченої води
6 ст. л. цукру
Розвести желатин у склянці води, залишити на півгодини.
Взяти роз'ємну форму, застелити її плівкою.
Банани очистити, нарізати, відклавши 1 для крему і розім'явши його виделкою.
Сир розім'яти, з'єднати з розім'ятим бананом.
Желатин підігріти до розчинення, остудити, додати до сирної суміші цукор і сметану, перемішати.
З'єднати сирну суміш і желатин.
Робити торт шарами: крем, печиво, крем, банани і таким чином поки не закінчаться інгредієнти, останнім шаром повинен бути крем.
Накрити торт «Сніжок» сирний без випікання плівкою, прибрати на 2 години на холод, потім зняти плівку, перевернути торт на блюдо і подати до чаю.
Рецепт в категоріях: