Бутербродний торт з скумбрією і буряком
2 шт. копченої скумбрії
1 пласт круглого білого хліба або житнього хліба
2 маринованих огірка
2 варених яйця
1 варений буряк
6 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
зелень кропу
Скумбрію обробити на філе і нарізати його тонкими пластиками.
Хлібний пласт змастити вершковим маслом, зверху по краю укласти шматочки риби.
Очистити огірки від шкірки і нарізати соломкою.
Буряк очистити і нарізати соломкою, з'єднати з огірками і перемішати, викласти на торт.
Прикрасити торт зеленню і дрібно нарізаним яйцем.
Рецепт в категоріях: