Святкова закуска «Подсолнушки»

Кулінарні рецепти → Закуски → Святкова закуска «Подсолнушки»

300 г свинини

1 яйце

1 банку консервованої кукурудзи
яку кукурудзу вибрати? ми підкажемо

1 банка чорних маслин б/к

2-3 ст. л. вершкового сиру

борошно

часник

рослинна олія

спеції

Зачистити м'якоть свинини від усього зайвого, нарізати на невеликі шматочки, потім відбити, приправити спеціями, посолити.

Яйце збити, опускати шматочки свинини, потім панірувати їх в борошні і обсмажувати до готовності на рослинній олії.

Часник пропустити через прес, змішати з сиром, перемішати, намазати приготовленою масою кожен шматочок м'яса.

Викласти зерна кукурудзи по колу, потерти на дрібній тертці маслини, викласти їх в центр закуски гіркою.

Перед подачею на новорічний стіл святкова закуска «Подсолнушки» охолоджується і оформляють зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: