Закуска часниково-сирна «Новорічна ялинка»
200 г сиру пармезан
200 г сиру з гірчинкою
50 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
20 г зеленого горошку
20 г кукурудзи консервованої
2-3 гілочки базиліка
2-3 зубчики часнику
1 свіжий огірок
1 пучок петрушки
1 пучок кропу
1 болгарський перець
1 упаковка печива несолодкого (галет)
Дрібно нарізати зелень, на тертці потерти огірок і сир.
Пропустити через прес часник, з'єднати все, додати майонез і перемішати.
Викласти на плоске блюдо гіркою.
Оформити закуску зірочкою з червоного солодкого перцю, «іграшками» з горошку, кукурудзи, перцю.
Перед подачею на новорічний стіл закуска часниково-сирна «Новорічна ялинка» охолоджується, поруч викладаються галети.
Рецепт в категоріях: