Піца з маслинами і рибою

→ → Піца з маслинами і рибою

Піца з маслинами і рибою



2 помідора

200 г філе риби

60 г маслин без кісточки

2 ст. л. тертого твердого сиру

? рубленого базиліка

1 ч. л. орегано

175 г пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

1 ч. л. дріжджів

60 г рослинного масла

сіль

Змішати борошно з сіллю і дріжджами, додати 20 г масла і теплу воду. Замісіть тісто і поставте його в тепле місце на 45 хвилин, розкачайте в пласт і викладіть у форму.

Наріжте філе риби шматочками, подрібніть помідори, а маслини наріжте кружальцями.

Спассеруйте помідори на олії разом з базиліком.

Підготовлену томатну масу викладіть на тісто, зверху покладіть шар риби, посипте орегано. Покладіть маслини і посипте все тертим сиром, збризніть маслом.

Випікайте піцу при температурі 220 градусів протягом 30 хв.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти