Піца з бринзою і картоплею
200 г бринзи
300 г картопляного пюре
300 г дріжджового тіста
150 г твердого сиру
6 помідорів
10 маслин без кісточки
1 щіпка тертого мускатного горіха
1 ч. л. приправи для піци
1 ст. л. рослинного масла
Розкачати тісто в пласт і укласти в змащену маслом форму, зробити бортик.
Викласти на основу спочатку картопляне пюре, посипати його мускатним горіхом.
Нарізати помідори тонкими кружками, покласти на пюре, посипати приправою для піци.
Бринзу нарізати кубиками, покласти на помідори, полити олією.
Маслини нарізати кружками, укласти на бринзу. Посипати тертим сиром.
Випікати піцу при температурі 200 градусів 20 хв.
Подати до столу гарячою, оформивши базиліком.
Рецепт в категоріях: