Пиріг з беконом «Фламмкухен»

→ Пиріг з беконом «Фламмкухен»

Пиріг з беконом «Фламмкухен»

200 г ріпчастої цибулі

150-200 г сметани

100 г копченого бекону

1/2 упаковки листкового дріжджового тіста

суміш перців

сіль

Назва цього пирога, який відноситься до французької та німецької кухні, перекладається як «оповитий полум'ям», це смачне, але гранично просте в приготуванні страву, не важке для шлунка.

Тісто розморозити, маслом змастити папір для випічки, застелити нею форму (для силіконових форм цього робити не потрібно), підігнути краї тіста, змастити його щедро сметаною.

Очистити цибулю, нарізати некрупно, бекон нарізати тонкою соломкою, викласти на сметану спочатку цибулю рівномірним шаром, потім покласти бекон, поперчити, підсолити пиріг за смаком.

Випікається пиріг з беконом «Фламмкухен» до рум'янцю в розігрітій духовці.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти