Паштет з лісових горіхів
200 г лісових горіхів (очищених)
100 г сиру
мускатний горіх
сметана
чорний мелений перець
сіль
Сковороду прожарити, прогріти горіхи, потім за допомогою блендера подрібнити.
Перемішати горіхову масу з сиром і сметаною, поперчити і посолити, додати мускатний горіх, перемішати до однорідності, збити за допомогою блендера.
Перед подачею паштет з лісових горіхів охолодити.
Рецепт в категоріях: