Дитячий яєчний паштет

50 г волоських горіхів

3-4 яйця

1 головка ріпчастої цибулі

1 ст. л. сметани

рослинна олія

сіль

Зварити яйця круто, помістити в холодну воду, після чого очистити, розрізати на четвертинки.

Очистити, нарізати кубиками цибулю.

Розжарити сковороду з олією, обсмажити до золотистого відтінку цибуля при постійному помішуванні.

На сухій сковороді обсмажити волоські горіхи, дати охолонути.

Подрібнити горіхи в блендері або розтовкти, змішати з іншими інгредієнтами, сметаною і ретельно перемішати (краще в блендері до однорідності.

Прибрати дитячий яєчний паштет в холодильник, подавати з хлібом або батоном.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: