Неймовірно хрусткі огірочки
На банку місткістю 1л:
400 мл холодної води
4 ч. л. цукру
2 ч. л. солі
2 ч. л. оцту 9% або яблучного
1 гілочка кропу
перець горошком
часник
коріандр
листя смородини
хрін
огірки
Укласти підготовлені огірки в банку разом з приправами.
Залити холодним, не кип'яченим розсолом.
Далі консервування робиться наступним чином: поставити стерилізувати банку на 10 хв у воду, потім закатати і укутати в теплу ковдру.
Автор рецепта: kristine stepanova
Рецепт в категоріях: