Помідори, консервовані з аспірином
На банку місткістю 3 л:
1,8 кг помідорів
1,5 л окропу
50 г оцту
5 горошку запашного перцю
3-4 зубчики часнику
3 віночка кропу
2 таблетки аспірину (ацетилсаліцилової кислоти)
1 ст. л. солі
Залити помідори окропом, залишити на кілька хвилин.
Далі консервування робиться наступним чином: в стерилізовану банку складаються приправи, потім помідори, аспірин, заливається окріп, додається оцет, банку закупорюється кришкою.
Автор рецепта: Тетяна Шпак
Рецепт в категоріях: