Огіркові човники
600 г Свіжі огірки (до)
3-5 Помідори (штучок невеликого розміру)
Зелень: будь-яка під смаком, в загальному обсязі до 30-40г
Часник (з полголовкі)
100 мл Майонез або сметана ()
який майонез вибрати? ми підкажемо
Огірки потрібно розрізати на 2 поздовжні половинки. Потім з кожної половинки треба витягти м'якоть. Порубані кубиками помідори і м'якоть з огірків змішуються з дрібно нашаткованої зеленню, і подрібненим часником. Отриманий салатик заправляється сметаною (або майонезом) і укладається в човники огірків. Потім їм потрібно дати просочитися і охолонути в холодильнику, - і можна подавати до столу.
Рецепт в категоріях: