Біляші по-татарськи з морквою

→ → Біляші по-татарськи з морквою

Біляші по-татарськи з морквою



250 г борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

10 г дріжджів

1 стакан води

1 щіпка цукру

1 щіпка солі

Фарш:

200 г м'якоті баранини

1 морква

1 солодкий перець

1 стручок перцю чилі

1 ст.л. соку лимона

сіль

Замісити тісто і залишити його, щоб воно підійшло.

М'ясо промити і обсушити, перекрутити в м'ясорубці, потім перемішати з тертою морквою, нарізаними дрібно перцем чилі і солодким перцем, соком лимона, підсолити фарш і перемішати.

Обробити тісто на рівні частини, кожну розкачати в невеликий гурток, в центр викласти начинку, краї тіста защипнути, надаючи виробу тісто нагадує пиріжок більш округлої форми.

Готувати біляші по-татарськи з морквою на сковороді, обсмажуючи їх у великій кількості рослинного масла до рум'янцю.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти