Канапе сирне «Новорічні свічки»

Нарізати хліб на скибки, на оливковій олії або в тостері обсмажити.

Виріжте за допомогою формочок з м'якоті хліба фігурні шматочки.

Маленькими кубиками нарізати болгарський перець і огірок, дрібно нарізати зелений лук, перемішати все з сирним сиром.

7 горіхів подрібнити, перемішати з дрібно порубаним оливками і вершковим сиром, підсолити, перемішати.

Змащуючи кожен шматочок хліба приготованими начинками (начинки чергувати), складати їх один на одного, формуючи свічки.

Обмазати сметаною боки «свічок».

Обрізки хліба, що залишилися волоські горіхи і часник перемолоти в блендері, обсипати отриманою сумішшю боки свічок.

Оформити канапе сирне «Новорічні свічки» з полум'ям жовтого перцю, зробити «змазаний віск» з сметани, полив нею свічки зверху, перед подачею на новорічний стіл закуска охолоджується.