Млинці з лимоном, родзинками і сиром

→ → Млинці з лимоном, родзинками і сиром

Млинці з лимоном, родзинками і сиром



Для млинців:

2 стакан борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

0,5 л молока чи води

3 яйця

1 ст. л. цукру

1 ст. л. рослинного масла

сіль

Для начинки:

250 г сиру

2 ст. л. сметани

чверть лимона

50 г родзинок

3 ст. л. цукру

Приготуйте млинці.

Розотріте сир виделкою, додайте сметану, перемішайте.

Ізюм залийте окропом, залиште на 15 хв.

Вимийте лимон і пропустіть його через м'ясорубку або натріть разом з цедрою на дрібній тертці. Додайте до лимону цукор, перемішайте.

Ізюм распарьте, обсушіть, додайте його разом з лимонною масою в сир. Перемішайте.

Викладіть начинку на край млинця, згорніть його конвертиком.

Викладіть конвертики на сковороду, обсмажте з двох сторін.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти