Млинці з печінкою

→ → Млинці з печінкою

Млинці з печінкою

Для млинців:

200 г борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

0,5 л молока або води

3 яйця

1 ст. л. цукру

сіль

Для начинки:

200 г курячої або яловичої печінки

1 морква

1 головка ріпчастої цибулі

вершкове масло

перець

сіль

Приготуйте млинці.

Печінка підсмажте на олії, посоліть. Окремо обсмажте цибулю з морквою, потертої на крупній тертці. Обсмажену печінку пропустіть через м'ясорубку, потім змішайте з морквою і цибулею.

Додайте у фарш вершкове масло.

Покладіть начинку на край млинчика і поверніть його конвертиком.

Викладіть конвертики на сковороду (швом вниз) і обсмажте з обох сторін.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти