Млинці з салатом

Млинці з салатом

Для млинців:

2 стакан борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

3 яйця

0,5 л молока

0,5 ст. л. цукру

сіль

Для салату:

200 г оселедця

1 маринований огірок

1 головка ріпчастої цибулі

2 яйця

2-3 скибочки білого хліба або батона

майонез

зелена цибуля

Приготуйте млинці.

Оселедець і огірки наріжте кубиками. Яйця зваріть круто, наріжте кубиками. Цибулю дрібно наріжте.

Видаліть корочку з скибочок хліба. Дрібно наріжте м'якуш.

Змішайте хліб, огірки, оселедець, яйця і цибулю, заправте все майонезом, перемішайте.

Викладіть салат на край млинчика і посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею, згорніть млинчик конвертиком або трубочкою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: