Пиріг з варенням - рецепти

Одним з найпопулярніших видів пирогів завжди був пиріг з варенням - такі пироги готували в найрізноманітніших варіаціях на свята і просто так. 

Якщо хліб - усьому голова, то пиріг, який, по суті, являє собою хліб з начинкою - величина безумовна. Не дивно, що історики знайшли «слід пирога» в малюнках на стінах могили Рамзеса II. У всьому світі до цього чуда кулінарного мистецтва ставляться з особливим шануванням. Відомо, що на Русі жоден свято не обходилося без них, рум'яних, ароматних, подових (печених) або пряженого (смажених в олії).

Звідси, бенкет і пиріг - слова однокореневі і часто один від одного не віддільні. Це потім з'явилися запрошення листівки, а до них цю роль виконували пироги, їх було стільки, скільки гостей планувалося покликати. Хрещеним батькові й матері в знак особливої