Цибулеві коржі на кефірному тесті

→ → Цибулеві коржі на кефірному тесті

Цибулеві коржі на кефірному тесті

750-800 г борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

500 мл кефіру

50 г рослинного масла

1 пакет цибулевого супу

2-3 ч. л. сухого часнику

2 ч. л. сухих дріжджів

1 ч. л. солі

рослинне масло

Розчинити дріжджі в теплому кефірі, додавши цукор і невелику кількість борошна, на 5-7 хв залишити, потім додати сіль.

Ввести в масу цибульний суп, решту борошна, олію, вимісити тісто, скачати його в кулю, обмазати маслом, накрити і залишити на 2 години.

Маслом змастити робочу поверхню, ковбаскою розкачати тісто, на 12 частин розрізати.

Руками сформувати коржі, викласти їх на деко, застелене пергаментом, залишити на 15-20 хв.

Готувати цибулеві коржі на кефірному тесті близько 15 хв при температурі 220 градусів.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти