Бабусині курячі оладки
250 г Зелений горошок -
який горошок вибрати? ми підкажемо
1 стакан Борошно;
3 стакан Рослинна олія;
2 шт. Яйце;
1/3 стакан Молоко;
1/4 ч. л. Майоран, паприка - за
1/2 ч. л. Сіль - 1
4 порції
Збити жовтки до кремоподібного стану, додати молоко, збиваючи, додати борошно. Збити білки в міцну піну і обережно змішати з тестом, додати м'ясо, горошок, перемішати. Нагріти масло до 190°С і обсмажити оладки.
Рецепт в категоріях: