Котлетки з печінки
500 г яловичої печінки
1 головка ріпчастої цибулі
2-3 зубчики часнику
1 яйце
сіль, перець
Печінка пропускаємо через м'ясорубку з цибулею і часником. Додаємо яйце, сіль і перець, перемішуємо. Столовою ложкою викладаємо на сковороду. Смажимо на соняшниковій олії з двох боків до утворення апетитною скоринки. На гарнір ви можете приготувати те, що найбільше любите.
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: