Телятина з картоплею по-селянськи»
100 г м'якоті вареної телятини
3-4 бульби картоплі
1,5 стакан води
1 ст. л. рослинної олії
сіль
Очищену картоплю нарізати кружальцями, викласти половину у форму для запікання, змащену олією.
Викласти на картоплю нарізати пластиками телятину, зверху покласти інший картоплю, посолити.
У форму налити кип'ячену воду, накрити все фольгою або кришкою, запекти в протягом 30-40 хв до готовності картоплі.
Перед подачею телятина з картоплею по-селянськи» посипається рубаною зеленню.
Рецепт в категоріях: