Варення з чорноплідної горобини
Інградієнти:
1 кг чорноплідна горобина
1.5 кг цукор
300 г вода
Ягоди відокремити від гребенів і плодоніжок, промити, обшпарити гарячій воді протягом 10 хвилин і залити гарячим сиропом. Витримавши 5-6 годин, проварити на слабкому вогні 7-10 хвилин. Готувати варення в три-чотири прийоми.
Рецепт в категоріях: