Варення з моркви
Інградієнти:
1 кг морква
1 кг цукор
2-3 г лимонна кислота
ванільний цукор - за смаком
Свежесобранную моркву ретельно вимити, очистити і дрібно нарізати. Підготовлену моркву засипати цукром і залишити на добу, потім додати 2-3 столові ложки води і варити до готовності. Перед закінченням варіння додати лимонну кислоту і щіпку ванільного цукру.
Рецепт в категоріях: