Пиріжки картопляні з м'ясом

→ → Пиріжки картопляні з м'ясом

Пиріжки картопляні з м'ясом

1 кг картоплі

1 яйце

сіль, мука
яку муку вибрати? ми підкажемо

200 г м'ясного фаршу

1 цибулина

мелений перець

мелені сухарі

жир

сметана

Крупний картопля очистити, натерти на тертці, віджати сік, додати до маси яйце, сіль, трохи борошна. З приготованого тесту сформувати пиріжки з начинкою з м'яса, цибулі, перцю і сметани. Готові пиріжки панировать в борошні, в яйці, потім в сухарях і обсмажити в жирі. Скласти в каструлю, залити сметаною, закрити кришкою і тушкувати до готовності.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти