Хрусткі і тонкі млинчики на сметані
2 стакан борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо
2 стакан води
2 яйця
2 ст. л. сметани
1 ст. л. рослинного масла
1 ст. л. цукрової пудри
сіль
Яйця збити за допомогою віночка, додати сметану, цукрову пудру і сіль, збити, влити всю воду, потім поступово ввести муку, щоб не утворювалися грудочки, влити маслом, перемішати.
Приготувати хрусткі і тонкі млинчики на сметані звичайним способом, масниця запам'ятається всім гостям, якщо подати їх з червоною ікрою і вершковим маслом.
Рецепт в категоріях: