Швидкі сирники з манною крупою без борошна
500 г сиру
20 г манної крупи
3 яйця
2 ст. л. цукру
1 ч. л. ванільного цукру
1 щіпка солі
рослинне масло
сметана
Викласти сир на блюдо, додати ванільний і звичайний цукор, сіль, добре перемішати.
Збити яйця віночком, всипати поступово манку, перемішати, додати манно-яєчну суміш в сирну, ретельно перемішати.
Сформувати з тіста коржі, поставити сковороду на сильний вогонь, розігріти, знизити вогонь до середнього, додати рослинне масло.
Смажити швидкі сирники з манною крупою без борошна з двох сторін по 3-5 хв до золотистої скоринки, подавати краще гарячими зі сметаною.
Рецепт в категоріях: