Класичний рол "Філадельфія"

Відрізати від великого листа норі половину, викласти на рогожу, вологими руками рівномірно викласти рис, перевернути норі так, щоб рис опинився внизу.

На середину норі викласти вершковий сир і нарізаний брусочками авокадо.

Підморожені рибу тонко нарізати.

Акуратно згорнути рол, починаючи від низу до його верхньої частини, внахлест викласти на рол скибочки риби, утрамбувати, нарізати класичний рол «Філадельфія» змоченим водою гострим ножем на 6-8 частин.