Дієтичні баклажани в клярі
2 середніх баклажана
1 яйце
3-4 ст. л. рослинної олії
1 ст. л. борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
1 ст. л. манної крупи
сіль
Очистити, нарізати баклажани пластиками.
Замісити рідке тісто, з'єднавши яйце, борошно, манну крупу і молоко.
Підсолити пластики баклажанів, вмочати в тісто і обсмажувати на сковороді з розігрітому маслі.
Подаються дієтичне баклажани в клярі гарячими.
Рецепт в категоріях: