Салати з морквою по-корейськи: смачно, швидко, просто

Багато люблять таку чудову закуску як морква по-корейськи, однак сьогодні її використовують вже не тільки як самостійну страву, як було спочатку, коли вона тільки з'явилася, але і у складі різних страв. Наприклад, з морквою по-корейськи готують смачні салати. Про них ми і розповімо.

У салатах корейську моркву поєднують з різними продуктами - кукурудзою, горошком, іншими різноманітними овочами, куркою, м'ясом, сиром, яйцями, сухофруктами і т.д. Вибір варіантів тут дійсно широкий, ну а ми розповімо про найцікавіші, простих і смачних з них.

У цій добірці - кращі рецепти салатів із корейської моркви на самий різний смак.

Рецепт перший: Салат із корейської моркви, ананаса і курки

Знадобиться: 200 г моркви по-корейськи, 2 філе курячої грудинки, 1 банку консервованого ананаса, майонез.

Як приготувати салат із корейської моркви, ананаса і курки. Не занадто дрібно нарізати ананас, відварне куряче філе, з'єднати з морквою, додати майонез і перемішати. Перед подачею салату дати настоятися півгодини.

У цей салат можна додати товчений волоський горіх.

Рецепт другий: Листковий салат з грибами, корейською морквою і шинкою

Знадобиться: 200 г шинки, 150 г сиру, 100 г моркви по-корейськи і солоних грибів, 50г картопляних чіпсів, 2 варених яйця, майонез.

Як приготувати листковий салат з корейською морквою, грибами і шинкою. Невеликою соломкою нарізати шинку, моркву і гриби, на крупній тертці потерти білки яєць і сиру. Викладати салат шарами, кожен змащуючи майонезом: морква, гриби, раскрошенные чіпси, шинка, сир, яєчні білки. Оформити салат яєчними жовтками і чіпсами.

Рецепт третій: Печінковий салат з корейською морквою

Знадобиться: 400 г моркви по-корейськи, 300г вареної печінки, 6 сирих яєць, 4 цибулини, 2 зубчики часнику, ? лимона, майонез.

Як приготувати салат з печінкою та морквою. Соломкою нарізати варену печінку. Збити яйця, підсолюємо, спекти тонкі млинці на сковороді, дати охолонути, склавши стопкою, нарізати у вигляді тонкої локшини. Півкільцями нарізати цибулю. З'єднати підготовлені продукти, додати терту цедру половини лимона, пропущений через прес часник, майонез. Перемішати салат і охолодити перед подачею.

Рецепт четвертий: Салат з морквою по-корейськи і крабовими паличками

Знадобиться: 150 г майонезу, 100 г крабових паличок і моркви по-корейськи, 1 солодкого перцю, помідора і огірка.

Як приготувати салат з крабовими паличками і корейською морквою. Соломкою нарізати крабові палички і овочі. Викладати салат шарами, кожен змащуючи майонезом: морква корейська, крабові палички, помідори, огірок. Оформити салат солодким перцем.

Рецепт п'ятий: Салат з корейською морквою, куркою і кукурудзою

Знадобиться: 500 г курячого філе, 100 г моркви по-корейськи, 5 зубчиків часнику, по 1 солодкого перцю і банку консервованої кукурудзи, чорний мелений перець, сіль.

Як приготувати салат з корейською морквою, кукурудзою і куркою. У салатнику змішати кукурудзу, нарізані кубиками відварену грудинку і солодкий перець, подрібнену моркву по-корейськи, пропущений через прес часник, додати майонез, поперчити і посолити, перемішати і охолодити салат перед подачею.

Якою б салатик з корейською морквою не опинився на вашому святковому столі, він неодмінно порадує всіх присутніх своїм цікавим смаком!