Салат старорусский
500 г картоплі відвареного
500 г м'яса відвареного
250 г сметани
250 г відвареного буряка
3 яйця варених
2 солоних огірка
1,5 яблука
1 оселедець
яку оселедець вибрати? ми підкажемо
3 ст.л. гірчиці
2 ч.л. оцту
хрін, зелень
Відварену в мундирі картоплю очистити, нарізати некрупно, також нарізати огірки, оселедець, м'ясо, буряк.
Перемішати сметану з гірчицею, оцтом, тертим хроном, зеленню, полити салат, перемішати.
Подавати салат старорусский до столу охолодженим.
Рецепт в категоріях: