Салат "Оселедець під шубою"
1 шт. * Буряк (варена);
2 шт. * Яйце (варені);
2 шт. * Оселедець;
100 г * Майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
4 шт. * Картопля (варений);
1-2 шт. * Морква (варена);
салату «Оселедець під шубою»
Філе оселедця наріжемо шматочками, а варену картоплю, буряк, моркву і яйця, - натремо на крупній тертці. На плоске блюдо першим кладемо шар картоплі, потім шар оселедця, шар яєць і шар буряків і т. Д. Вкрай бажано, щоб останній шар був з буряка (для краси). Кожен шар змащуємо майонезом, а останній шар посипаємо тертим буряком. Готовий салат прикрашаємо часточками яйця по колу, але і можна зеленню.
Приємного апетиту!
Рецепт в категоріях: