Салат зі шпиком і капустою «по-угорськи»
100 г свіжої білокачанної капустою
80 г шпика
2 бульби вареної картоплі
? лимона (сік)
1 ст. л. тертого кореня хрону
1 ст. л. рослинної олії
корінь кропу, петрушки і селери
сіль
Дрібно нашаткувати капусту, перетерти з сіллю.
Шпик і картоплю нарізати кубиками, додати до капусти, потім додати сік лимона, хрін і масло, добре перемішати.
Викласти салат зі шпиком і капустою «по-угорськи» на блюдо і посипати дрібно нарізаною зеленню.
Рецепт в категоріях: