Салат листковий з оселедцем
Необхідні продукти:
2 шт. оселедець солоний
яку оселедець вибрати? ми підкажемо
1 стакан молоко
2 шт. яблука
2 шт. картопля варена
1 шт. морква варена
1 шт. буряк варена
2 шт. яйця варені
3 шт. помідори
1/2 стакан майонез
1. Оселедець обробили на чисте філе.2. Філе залийте молоком і вимочуйте 1-2 години.
3. Філе обсушити, наріжте шматочками.
4. Яблука, очистивши від шкірки і серцевини, натріть на тертці.
5. Картопля, морква, буряк і яйця натріть окремо на тертці.
6. Помідори наріжте тонкими кружечками, викладіть на блюдо по колу.
7. Підготовлені інгредієнти салату викладіть на помідори шарами, змащуючи кожен шар майонезом, в наступній послідовності: філе, буряк, картопля, яблука, морква та яйця. Салат охолодіть.
8. При подачі оформите зеленню.
Рецепт в категоріях: