Салат-коктейль з оселедцем
Необхідні продукти:
200 г оселедець копчена - філе
яку оселедець вибрати? ми підкажемо
1/2 шт. картопля варена
1/2 шт. огірки консервовані
1/2 цибуля ріпчаста - головки
20 г цибуля зелена
2 шт. перець солодкий консервований
1 шт. морква варена
50 г горошок зелений консервований
2 шт. яйце варене
2 ст. л. майонез
2 ст. л. сметана
Філе оселедця, картопля, огірок і моркву наріжте кубиками, перець - тонкою соломкою. Яйця натріть на крупній терке.Сельдь з'єднайте з дрібно нарізаною ріпчастою цибулею, огірок - з перцем.
На шар картоплі, змішаного з рубаним зеленим луком, викладіть оселедець з цибулею, потім яйця, зелений горошок, моркву і огірок з перцем.
Полийте сумішшю майонезу зі сметаною, оформите смужками перцю і зеленню.
Рецепт в категоріях: