Салат з овочами, яйцями і шинкою «Арагонська»
150 г шинки
50 г маслин б/к
4 помідори
4 яйця
2 солодких перцю
4 ст.л. рослинного/оливкової олії
1 ст.л. винного оцту
листя салату
перець, сіль
Соломкою нарізати шинку.
Відварити яйця круто, очистити, кожне розрізати на четвертинки.
Скибочками порізати помідори, перець - соломкою.
Змішати масло з оцтом для соусу.
Блюдо вистелити салатними листям, викласти яйця, помідори, шинку, солодкий перець, маслини.
Перед подачею салат з овочами, яйцями і шинкою «Арагонська» поперчити, посолити і полити соусом.
Рецепт в категоріях: