Салат «Серце» з ананасом, овочами і шинкою
400 г ананасів консервованих (1 банка)
250 г шинки
50 г горіхів волоських (очищених)
3-4 бульби картоплі відвареного
3-4 яйця варених
1 цибулина
1 яблуко
майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
Очистити, дрібно нарізати цибулю, обдати окропом, злити воду через 5 хв.
Картопля потерти на крупній тертці, шинку нарізати соломкою, яблуко розрізати навпіл, вирізати насіння, потерти на тертці, горіхи подрібнити, яйця дрібно порубати, ананаси нарізати.
Викласти салат шарами у такій послідовності: половина картоплі, майонез, половина шинки, майонез, половина яблука, половина горіхів, половина цибулі, яєць, ананасів, майонез, далі шари повторити, покрити ананаси останнього шару сіткою майонезу.
Перед подачею салат «Серце» з ананасом, овочами і шинкою повинен просочитися не менше години.