Салат з креветками по-мексиканськи «Кобб»

→ Салат з креветками по-мексиканськи «Кобб»

Салат з креветками по-мексиканськи «Кобб»



450 г креветок

425 г відвареної чорної квасолі

200 г листя салату

150-200 г тертого сиру

4 помідора

1 стакан кукурудзи
яку кукурудзу вибрати? ми підкажемо

1 огірок

1 авокадо

1/2 лайма сік (+ 1 ст.л.)

2 ст.л. рубленого червоної цибулі

2 ст.л. рубаною кінзи

червоний перець

сіль

Креветки відварити, очистити, перемішати з 1 ст.л. соку лайма, червоним перцем і сіллю.

Квасоля, кінзу, кукурудзу перемішати, підсолити, додати сік? лайма.

Шарами викласти в салатник: салат (нарвати руками), кукурудзу з квасолею, огірок (нарізати довільно), помідор (часточками), авокадо (кубиками), тертий сир, креветки, зверху полити салат будь-яким соусом за смаком.

Перед подачею салат з креветками по-мексиканськи «Кобб» перемішати.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях: