Легкий салат по-мексиканськи
2 болгарських перцю
2 помідора
1 головка ріпчастої цибулі
1 зубчик часнику
1/2 банки червоній квасолі консервованої
1/3 банки консервованої кукурудзи
яку кукурудзу вибрати? ми підкажемо
2 ст.л. рослинного / оливкового масла
1/2 ч.л. соку лимона
петрушка
кріп
базилік
сіль
Дрібними кубиками нарізати цибулю, помідор, болгарський перець, через прес пропустити часник або нарізати його тонкими пластиками.
Порубати зелень, злити рідину з консервованих інгредієнтів.
Сік лимона перемішати з рослинним маслом.
Всі інгредієнти перемішати, підсолити, додати лимонно-масляну заправку, перемішати.
Подається легкий салат по-мексиканськи відразу.
Рецепт в категоріях: