Курячий салат із солодким перцем, апельсином і авокадо

→ → Курячий салат із солодким перцем, апельсином і авокадо

Курячий салат із солодким перцем, апельсином і авокадо

250 г курячої грудки

40 мл оливкової олії

20 мл соку лайма

15 г меду

10 г свіжої м'яти

3 солодких перцю

1 апельсин

1 авокадо

1 ч.л. гірчиці діжонської

Курячу грудку відварити або запекти до готовності, нарізати невеликими шматочками.

Солодкі перці різного кольору нарізати брусочками.

Авокадо очистити, нарізати кубиками.

Апельсин очистити, розділити на часточки, видалити плівки, нарізати м'якоть кубиками.

З'єднати підготовлені інгредієнти в салатник.

Для заправки дрібно нарізати листя м'яти, перемішати з оливковою олією, гірчицею, медом і соком лайма, підсолити і поперчити.

Полити курячий салат із солодким перцем, апельсином і авокадо заправкою, акуратно перемішати і подати.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти