Салат з апельсинами і креветками «Апельсиновий рай»

→ Салат з апельсинами і креветками «Апельсиновий рай»

Салат з апельсинами і креветками «Апельсиновий рай»



400 г відварних креветок (неочищених)

4-6 апельсинів

2 яйця

1/2 склянки відвареного рису

3-4 ст.л. консервованої кукурудзи
яку кукурудзу вибрати? ми підкажемо

зелень

майонез

Промити, розрізати кожен апельсин навпіл, акуратно витягнути м'якоть і нарізати м'якоть 2 апельсинів кубиками, решта не буде потрібно.

Краю половинок апельсинів надрізати зубчиками, надавши їм гарний вигляд.

Відварити, охолодити, очистити і кубиками нарізати яйця.

Очистити креветки, розрізати навпіл, якщо вони великі.

Перемішати всі підготовлені інгредієнти, відклавши кілька креветок для оформлення, додати в салат майонез, перемішати.

Викласти салат в апельсинові формочки, перед подачею салат з апельсинами і креветками «Апельсиновий рай» оформити креветками і зеленню, охолодити.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях: