Салат з креветками і зеленою квасолею

→ → Салат з креветками і зеленою квасолею

Салат з креветками і зеленою квасолею

800 г зеленої квасолі

400 г очищених креветок

250 г дрібно нарізаної цибулі

200 г помідорів

8 ст.л. оливкової/рослинного масла

3 ст.л. хересу

петрушка

сіль

Квасолю очистити від прожилок, нарізати, відварити до м'якості в підсоленій воді, потім вкласти на друшляк, дати так охолонути.

Креветки 2 хв проварити в підсоленій воді, очистити.

Дрібно нарізати цибулю і помідори.

З'єднати цибулю, рубану петрушку, оцет, сіль, масло, помідори і цибулю в салатнику, перемішати.

Викласти в центр тарілки квасолю, зверху - креветки, полити салат зверху приправою, одночасно є нижнім шаром салату.

Подати салат з креветками і зеленою квасолею до столу.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти