Салат з креветками і червоною рибою «Морська зірка»

→ Салат з креветками і червоною рибою «Морська зірка»

Салат з креветками і червоною рибою «Морська зірка»



300 г очищених креветок

200 г слабосоленої червоної риби

100 г маслин/маринованих огірків

100 г твердого сиру

2 варених яйця

1 великий помідор

? лимона

майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо

сметана

сіль

Яйця, сир потерти на тертці, дрібно нарізати креветки і маслини.

Для соусу з'єднати однакову кількість майонезу і сметани, додати сік лимона, посолити за смаком.

З'єднати креветки, яйця, сир, маслини і соус, перемішати, у вигляді зірки за допомогою ложки викласти на блюдо, утрамбувати.

Нарізати помідор на дуже тонкі пластики, викласти їх на салат.

Тонко нарізати рибу викласти на помідори, оформивши салат з креветками і червоною рибою «Морська зірка» у вигляді зірки.

Перед подачею салат з креветками і червоною рибою «Морська зірка» зверху посипати насінням білого кунжуту.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях: