Дитячий салат «Морська зірка»
100 г вареного буряка
100 г сиру
2 ст. л. молока
1 ч. л. цукру
сіль (за смаком)
Натираємо на дрібній тертці буряк. Перетираємо через сито сир і змішуємо його з молоком. Сирну масу з'єднуємо з буряком, додаємо сіль і цукор. Перемішуємо.
Салат викладаємо на тарілку і вилочкою формуємо вид квітки або морської зірки.
При подачі на стіл можна оформити огіркової 171; метеликом 187 ;.
Рецепт в категоріях: