Рулет з лаваша з яйцями і червоною рибою
600-800 г слабосоленої форелі
2 солодких перцю
2 варених яйця
2 листи лаваша
1 помідор
1 головка ріпчастої цибулі
4 ст. л. майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
тертий сир
кріп
петрушка
Розрізати лаваші навпіл на рівні частини, змастити майонезом кожну.
Рибу дрібно нарізати, яйця потерти на крупній тертці.
Помідори нарізати на тонкі кухлі, цибулю дрібно порізати, перець потерти на крупній тертці.
Викласти інгредієнти на лаваш по порядку: риба, яйця, помідор, цибуля, перець, майонез, посипати зеленню і загорнути в рулети.
Перед подачею рулет з лаваша з яйцями і червоною рибою ставиться в мікрохвильову піч на 2-4 хв.
Рецепт в категоріях: