Салат по-азійськи

→ → Салат по-азійськи

Салат по-азійськи



Необхідні продукти:

60 г лапша "скляна"

200 г паростки бамбука консервовані

150 г тунець консервований у власному соку

150 г капуста китайська

1 шт. перець солодкий червоний

1 часник - зубчик

1 ст. л. імбир мелений

5 ст. л. олія рослинна

5 ст. л. соєвий соус світлий

3 ст. л. оцет винний

1 ст. л. приправа китайська

25 г сушені гриби шиітаке

1 цибуля зелена - пучок

2 ст. л. насіння кунжуту

Локшину залити теплою водою і залишити набухати 10 хвилин. Гриби залити водою, залишити на 20 хвилин, потім нарізати. Локшину і гриби варити в підсоленій воді 5 хвилин.

Для маринаду змішати рубаний часник, імбир, соєвий соус, китайську приправу, оцет і масло.

Перець очистити від насіння і перегородок, нарізати соломкою, з'єднати з локшиною і грибами, додати скибочки бамбукових паростків і залити маринадом. Витримати не менше 30 хвилин.

Тунця без заливки розім'яти, додати нарізану смужками капусту і мариновані інгредієнти. При подачі посипати салат кунжутом і дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти