«Дуже смачна оселедець»
Необхідні продукти:
2 шт. філе оселедця
1/2 стакан волоські горіхи рубані
300 г печериці
3 шт. яйця варені
2 цибуля ріпчаста - головки
1 шт. морква
1 ст. л. рослинне масло
1 зелень кропу - пучок
1 зелена цибуля - пучок
200 г майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
Філе оселедця наріжте дрібними кубиками, змішайте з горіхами.
Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями, моркву натріть на крупній тертці. Овочі з'єднайте, обсмажте на олії, не допускаючи зміни кольору.
Гриби відварити в підсоленій воді, охолодіть, наріжте скибочками.
Яйця, кріп і зелена цибуля дрібно порубати. Лук змішайте з кропом.
Підготовлені інгредієнти укладіть в салатник шарами в наступному порядку, змащуючи кожен шар майонезом: оселедець з горіхами, яйця, овочі, гриби та зелень.
При подачі змастіть салат майонезом, що і посипте рубаною зеленню.