Салат c оселедцем по-датському
Необхідні продукти:
2 оселедець солоний - філе
яку оселедець вибрати? ми підкажемо
4 шт. картопля варена
2 шт. яблука
2 шт. яйце варене
1 цибуля ріпчаста - головка
2 ст. л. масло рослинне
1 ст. л. оцет столовий
1 ч. л. гірчиця готова
1/2 стакан вершки нежирні
4 цибуля зелена - пера
зелень петрушки
сіль і перець чорний мелений за смаком
Філе оселедця наріжте тонкими скибочками. Очищені яблука, картопля і ріпчаста цибуля наріжте дрібними кубиками. Яйця дрібно порубати.
З'єднайте підготовлені продукти і полийте заправкою.
Для заправки масло змішайте з оцтом, додайте гірчицю, сіль, перець, вершки і збийте.
Перед подачею посипте салат нарізаною зеленою цибулею і оформите зеленню.
Рецепт в категоріях: