Салат новорічний з грибами і куркою «Горобинові грона»
100 г маринованих шампіньйонів
100 г сиру
3 шматочка батона
2 середніх м'ясистих помідора
1 копчений курячий стегенце
1 зубчик часнику
майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
Оформлення:
зелень
свіжі або заморожені червоні ягоди
Зняти шкірку з стегенця, м'ясо відокремити від кістки і дрібно нарізати.
Нарізати кубиком помідори, злити зайвий сік.
Подрібнити часник, дрібно порізати гриби, з'єднати їх з куркою, помідорами, майонезом, перемішати.
Викласти приготовлений салат в салатник, посипати зверху тертим сиром.
Кубиками нарізати хліб, зробити грінки, підсушивши його на сковороді, викласти по колу салату.
Перед подачею на новорічний стіл оформити салат новорічний з грибами і куркою «Горобинові грона» зеленню і ягодами, охолодити.
Рецепт в категоріях: